[파주맛집] 최가네 솥뚜껑 삼겹살.

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안녕하세요.

오늘 제가 맛집을 한 군데 소개를 드릴까 합니다.

최가네 솥뚜껑 삼겹살 입니다.

영업시간
12:00 ~ 23:30
라스트오더 22:00

주차 환경은 좋지 않은데 

주변 길가에 주차하시는 분들도 계시고,

공영주차장에다 하시는 분들도 계십니다.

메뉴 구성표 입니다.

모든 재료가 국내산 이라는 것이 

참 마음이 가네요.

삼겹살 2인분과 그외 상차림 입니다.

생삼겹살 퀄리티가 아주 좋았습니다.

약간의 갓김치와 배추김치도 정갈하게 잘 썰어져 나와서

고기구울 때 아주 적합합니다.

열 전도율이 좋은 솥뚜껑에서 잘 구워지고 있어요.

초반에 불을 올리면 열을 받기까지의 시간이

약간은 걸리는데, 열을 받고 난 뒤부터는

엄청 잘 구워집니다.

실제 삼겹살이 너무 맛있어서 2인분 주문 뒤

목살1인분까지 같이 주문했는데 거의 초 스피드로

구워져서 금방 먹었던 기억이 있습니다. 

삼겹살 기름을 먹은 김치도 일품이었어요.

같이 쌈 싸먹으면 일반적으로 불판에 굽는 삼겹살 보다는

삼겹살 속까지 뜨겁고, 부드러운 느낌이에요.

겉바속촉의 삼겹살 버전이라고나 할까요..

삼겹살하면 비계를 싫어하시는 분들이 계실까 싶지만

아삭한 그 식감이 더 살아서 어떤 밑반찬과도

잘 어울렸어요. 특히 밥도 흑미로 해서 건강까지 챙기는

세심한 배려까지..!

혹시나 이 주변 오실일이 있으시면

한번쯤 즐거운 저녁식사를 가져보시는 것을

추천드립니다!

 

 

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