[소소한일상] 집에서 레토르트 냉동 뼈 해장국 끓여먹기.
안녕하세요.오늘은 맛집보다 소소하게 집에서 뜨끈한 해장국을 끓여먹고 싶어서 마트에서 샀던뼈해장국에 대한 리뷰입니다.네이버스토어 '식자재왕' 제품의 뼈해장국 입니다.마트 가격으로 7,840원 정도 했던것 같고,냉동제품이고요. -18℃ 보관입니다.냉동된 제품을 구매하여, 하루동안 냉장고에서 해동을 시킨 후리뷰를 진행하였습니다.음...언뜻 봐서는 양이 많은지 잘 모르겠습니다.일단 냄비에 담고 끓여보기로 했어요.뼈는 그렇게 크지 않고 3덩이 정도 있었고,물 양이 적은것 같아서 100ml 정도 더 넣고 끓였어요.점점 끓어가고 있고, 냄새도 일반 뼈해장국과 거의 흡사합니다.이 정도면 뼈해장국집을 안가도 괜찮겠는데? 라는 생각도 동시에 들구요.시래기부터 냄새와 고기까지 정말로 뼈 해장국 한그릇이 뚝딱 완성되었습니다...
2024.12.08